Меню

Пиво дорожает, производство падает: что происходит с рынком в 2026 году

  • Главная
  • Новости
  • Пиво дорожает, производство падает: что происходит с рынком в 2026 году
Пиво дорожает, производство падает: что происходит с рынком в 2026 году



Источник новости:
Источник фото: https://www.freepik.com/

  • 23.03.2026
Любителям пенного стоит привыкать к новым цифрам на ценниках. Средняя стоимость пива в России за первые два месяца 2026 года достигла 177,6 рубля за литр — это на 15% больше, чем год назад. Данные приводит оператор «Честный знак». При этом в феврале рост замедлился: всего +0,3%, до 177,8 рубля.

Росстат подтверждает тренд, хотя абсолютные цифры у ведомства чуть выше: 208,3 рубля за литр в феврале. Для сравнения: по итогам всего 2025-го пиво подорожало на 16% — до 192,1 рубля. То есть динамика не просто сохраняется, а закрепляется.

Что в стакане, что в кошельке

Пока ещё можно найти отечественную банку 0,5 л в диапазоне 79–99 рублей. Крупные игроки долго держались за психологическую отметку в сотню — понимали, что перешагнёшь, и покупатель начнёт смотреть в сторону других напитков. Но с начала 2026-го, по словам экспертов, большинство производителей всё же пересматривают прайсы.

Первой с официальным заявлением вышла «Балтика»: с 1 апреля продукция компании может подорожать примерно на 10%. В самой компании факт повышения подтвердили, но точные цифры называть не стали — мол, всё зависит от региона и канала продаж.

Почему растёт цена?

Официальная версия — акцизы. С 1 января ставка поднялась с 30 до 33 рублей за литр для пива крепостью до 8,6%. Казалось бы, три рубля — невелика разница, но в масштабах миллионов декалитров это ощутимая нагрузка на себестоимость.

Есть и второй фактор — упаковка. Алюминий для банок за последние полгода подорожал на бирже примерно на 30%, до $3400 за тонну. Стеклотара, логистика, энергия — всё тоже не дешевеет.

При этом в Союзе российских пивоваров надеются, что резких скачков больше не будет. Если сырьё и упаковка не подорожают существенно, производители постараются удержать цены на текущем уровне. Слишком высок риск потерять покупателя.

Обратная сторона медали

Пока цены ползут вверх, производство — вниз. По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе–феврале 2026-го выпуск пива крепостью 0,5–8,6% сократился на 5,1% год к году — до 104,4 млн декалитров. Пивные напитки и вовсе просели на 12,3%, до 14,6 млн декалитров.

Проще говоря: люди покупают меньше, а то, что покупают, стоит дороже. Классическая картина сжатия рынка.

Что в итоге?

Ситуация патовая: производители вынуждены закладывать рост издержек в цену, но покупатель не бесконечно готов платить больше. Если тренд сохранится, часть аудитории может уйти в сегмент крафтовых локальных брендов — или вообще переключиться на другие категории. А пока остаётся наблюдать: удержат ли игроки «допустимый» диапазон цен или лето, традиционный пик спроса, заставит пересмотреть стратегию ещё раз.